El Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) determinó que existen «razones justificadas para incrementar el precio del arroz pilado», que no se actualiza desde enero del año anterior.
A partir de la próxima semana, el precio del arroz se establecerá en ¢620 al consumidor en su presentación con 80% de grano entero en empaques individuales por kilogramo.
El MEIC anunció el alza esta semana, «tras un riguroso proceso de análisis y en cumplimiento de la normativa que ordena la revisión de las condiciones que justifican la regulación precios cada seis meses».
La decisión responde a los parámetros técnicos (costos) que indica el ordenamiento jurídico, lo que incluyó un proceso de consulta pública para que las partes interesadas emitieran su criterio.
La Corporación Arrocera Nacional (Conarroz) realizó la solicitud el 11 de enero del 2019. Tras los procesos de consulta técnica a las instituciones públicas involucradas, se dispuso la actualización del precio.
En junio pasado, el Gobierno anunció un aumento, justificando que se tenían dos años sin cambios para arriba del precio.
Revisión técnica
El aumento en el precio del arroz pilado, según el MEIC, es resultado de una estricta aplicación del modelo de fijación de precio vigente.
«De esta manera se actualiza el precio del arroz, al tiempo que permite garantizar a industriales, productores y consumidores una actualización del precio con base en información debidamente justificada», informó el Ministerio.
«La actualización del precio del arroz es resultado de un intenso proceso de análisis y revisión cuidadosa de todas y cada una de las variables de información exigidas para sustentar esta modificación», aseguró la ministra Victoria Hernández.
El decreto entrará en vigencia cinco días hábiles posterior a su publicación de este viernes 6 de diciembre.
