La cocina costarricense se define por ser saludable y diversa como su fauna exótica, cada año, turistas del todas partes del mundo vienen al país en busca de diversión vegetación y sobre todo, buena comida.
En CostaRicaNews24, hemos realizado una lista con los 10 mejores restaurantes del país que no puedes dejar de visitar. Disfruta de ellos, visitalos y cuentanos tu experiencia.
Doris Metropolitan
Un restaurante que nació en Israel en el 2003, bajo el nombre de Doris Katzavim (Doris Carniceros). La calidad con la que servían la carne los llevó a consolidarse rápidamente como uno de los restaurantes más populares del país asiático.
En marzo del año 2010, a fin de expandir el mercado y después de dejarse llevar por el encanto de Costa Rica, abrieron Doris Metropolitan San José, el cual está ubicado en Santa Ana, una de las áreas de mayor desarrollo de la capital del país antes mencionado. Desde entonces, se ha encargado de ofrecer una experiencia gastronómica única en la localidad.
Bacchus Ristorante
Ubicado dentro de la Casa Quitirrisí, la cual es patrimonio arquitectónico de Costa Rica, se caracteriza por preparar deliciosos platillos de la gastronomía italiana en Santa Ana, esto gracias a que cocinan con ingredientes clásicos del mediterráneo. Además, cuentan con un horno de leña que permite a tu paladar degustar un sabor único en su tipo.
La estancia en Bucchus suele ser placentera, pero no solo por su exquisita comida, sino también por sus paredes que cobran vida con sus colecciones de arte.
Andiamo La
Se especializan en preparar comida italiana tradicional, la cual va desde pastas, hasta carnes y mariscos, acompañada de una gran variedad vinos, todo esto en un ambiente acogedor y elegante, y a su vez, casual y familiar, lo que lo caracteriza como un lugar para compartir y celebrar en cualquier ocasión.
Mirador Tiquicia
En el marco del folclore y la exquisita comida costarricense, nos encontramos con el Restaurante Mirador Tiquicia, ubicado en las hermosas montañas de Escazú en San José, el cual ofrece a su distinguida clientela una excepcional experiencia gastronómica en tres ambientes diferentes diseñados para el disfrute de los comensales, mientras aprecian las bellezas del Valle Central de Costa Rica.
La esquina de Buenos Aires
Ubicado en la calle 11 de San José, Costa Rica. Fundado en el año 2004 por Sergio V. Piere. Especialistas en ofrecer comida argentina, como carnes a las brasas, pastas caseras y la tradicional parrilla al carbón, así como también, los mejores vinos.
Este es un restaurante de comida en su mayoría argentina que siempre pasa muy lleno. Los platillos son exquisitos, la decoración es atractiva y la música es muy agradable. Sirven diversas carnes, chorizo, sangría y morcilla. La atención es buena, los colaboradores del restaurante siempre están atentos para que no les falte nada a los comensales.
Conservatorium Restaurante & Café
Es un lugar envuelto en naturaleza donde podrás disfrutar desde un café o almuerzo casual, hasta reservar una cena privada,
a través ambiente tranquilo y fino, lleno de frescura, sabores y alta cocina. Montajes impresionantes acompañados por un servicio cercano y personalizado.
Los sabores que proponen los chef internacionales Henry Quesada y Aldo Elizondo graduados de la prestigiosa escuela de cocina Cordon Bleu, ambos chef dedicaron tiempo a viajar y trabajar en países como USA, Tailandia y España. Además el chef Henry cuenta con un master en producto, técnica y creatividad del Basqué Culinary Center en el País Vasco. A la experiencia se une la chef pastelera Kid Mey Chan Viquez, experimentada chef quien hará maravillar y endulzar el rato con su pastelería fina y delicada durante el servicio de cafetería.
Furca
Restaurante Furca es el resultado de la visión de Marco Leiva (Head Chef), quien lo diseñó detalladamente para que cada cliente viva una experiencia única.
Inolvidable tanto desde el punto de vista gastronómico (ya que complace los paladares más exigentes) como también a nivel de servicio e impacto, ya que nuestro staff es reconocido por su esmero en la atención y nuestros procesos han sido creados pensando en causar el menor impacto posible en el medio ambiente.
Restaurante Grano de Oro
El Restaurante Grano de Oro fusiona ingredientes tropicales de Costa Rica y de la cocina mediterránea francesa bajo la experiencia de nuestro chef francés Francis Canal y nuestro Gerente General y Copropietario Ciro De Angelis.
Ubicado a 20 minutos del aeropuerto internacional y a 10 minutos del aeropuerto de vuelos locales, está idealmente ubicado para explorar San José, sus museos y otros sitios locales, así como para disfrutar de una gran cantidad de excursiones de un día al bosque lluvioso, volcanes o para experimentar la emoción del rafting.
8ctavo Rooftop Restaurant & Lounge
Este lugar de excelente comida y cocteles no tradicionales es una opción para la gente exigente, el area de restaurante esta dividida en 4 partes. Una tiene mesas altas y largas para grupos. La segunda tiene mesas bajas de 4 y 6 personas y se encuentra mezclada con la primera. La tercera es una sección con dos mesas en forma de media luna, en un sector mas reservado. La cuarta es una barra frente a la cocina, la cual esta abierta para que se pueda ver el proceso de coccion.
El menu tiene la sección de entradas, platos fuertes, el bar crudo.
Escazú: Restaurant/Bar
Es un exclusivo bar-restaurante con piscina en el techo del Hotel que ofrece una vista panorámica excepcional de la ciudad. Dispone del primer restaurante en Costa Rica de cocina de autor, Kitchen by Rausch, el cual innova el mercado local con una oferta gastronómica del afamado chef colombiano Jorge Rausch.
